A esperança de vida de um bebé com síndrome de Down nascido em 1960 era de 10 anos, atualmente pode ultrapassar os 60. Melhoraram os cuidados médicos, mas, principalmente, mudou a atitude da sociedade face à diferença.
Em 1980, quando António João Araújo plantou os primeiros dois hectares de kiwis, o fruto era uma novidade em Portugal. Passados 44 anos, a empresa, com sede na freguesia de São Salvador de Briteiros, em Guimarães, é dirigida pelo filho, Victor Araújo, e tornou-se no maior produtor de kiwis da Península Ibérica. Reconhecida como Organização de Produtores, a Kiwigreensun, na última campanha, processou 14,6 toneladas de kiwis e faturou 20 milhões de euros.
João Fernandes derrete o ouro com recurso a um maçarico – uma das poucas concessões à tecnologia. O metal tem de atingir os 1 064 graus para derreter no cadinho. Verte o ouro líquido numa “rilheira”, para obter uma barra a partir da qual o pode trabalhar. Luís Vale pega naquele pedaço de metal tosco de não mais de dez centímetros e começa a passá-lo sucessivamente entre duas roldanas. “No final temos qualquer coisa como a grossura de um cabelo”, mostra Luís Vale, segurando o fio entre os dedos.
A casa e principalmente o seu jardim – classificado como de interesse público, desde 2019 – acabaram por contribuir para a mancha florestal que caracteriza a Penha, como a conhecemos. Os atuais proprietários, João e Pedro Moreira, bisnetos do visionário construtor, decidiram recuperar o edifício a par com a casa do jardineiro e fazer dos dois espaços um hotel.
Os Bombeiros Voluntários de Guimarães (BVG) enfrentam um envelhecimento do seu corpo ativo e a inevitabilidade de muitos elementos passarem à reforma nos próximos tempos. Depois de vários anos em que os cursos para novos operacionais não atraíam mais de seis ou sete pessoas, uma campanha de marketing nas redes sociais trouxe para o curso que está a terminar 20 jovens e, dia 12 de novembro, arrancou outro com mais 14 candidatos.
Embora nem todos os feirantes já tenham aderido ao MB Way, na feira semanal de Guimarães não se encontra uma tenda onde este meio de pagamento ainda não tenha sido pedido pelos clientes. Os comerciantes que oferecem esta possibilidade são os que vendem artigos de maior valor: malas, lingerie, sapatos. Os brasileiros de todas as idades e os portugueses mais jovens compõem o perfil dos clientes que, segundo os feirantes, mais usam o MB Way.
Fora da muralha medieval que rodeava o burgo, junto à ribeira, viviam os artesãos que se dedicavam a curtir peles, numa zona que ficou conhecida como Couros e que acaba de ser inscrita na lista de Património da Humanidade.
A casa está instalada no coração de Póvoa de Lanhoso, ao lado da Câmara, num edifício de pedra que assenta como uma luva no nome: Velho Minho. Por estar dividido em duas salas, rés-do-chão e primeiro andar, o restaurante tem um aconchego de sala de jantar doméstica que disfarça os seus 70 lugares.
Apontando para uma majestosa junta de bois de raça minhota, a responsável sublinha que não se trata apenas de criar os animais. “Estes bois aparelhados têm de ser trabalhados permanentemente. São animais que conseguem puxar um carro e fazem-no, em diversas festas e cortejos.”
Para uma boa vitela à moda de Fafe, a arte está na confeção, mas também na seleção da carne. Por isso, antes de comprar, António Ribeiro não dispensa ver os animais vivos.